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标题: 再接再厉 [打印本页]

作者: xianzhai    时间: 2012-7-11 16:21     标题: 再接再厉

本帖最后由 xianzhai 于 2012-7-11 16:39 编辑

       反正闲着也是闲着,又做了牛肉派。这次手干净点儿,拍了过程。
       民以食为先。  所以 很难减肥!总是对自己说:“吃了再去游泳吧!”哈哈!
       梦MM,请你啦!欢迎砸砖!

         做好酥皮                                             
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         放入肉馅
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         盖上一层酥皮                                       
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         牛肉派做好啦
         [attach]15685[/attach]   

          放点番茄酱                                                  
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         风卷残云!
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作者: yukokcho    时间: 2012-7-11 17:22

xianzhai 发表于 2012-7-11 16:21
反正闲着也是闲着,又做了牛肉派。这次手干净点儿,拍了过程。
       民以食为先。  所以 很难减肥 ...

好味呀!那裡穌皮貴嗎!有現買的穌皮就容昜多了!
空我也做做、加点洋蔥碎和煙肉碎会更香口!



作者: 老杨    时间: 2012-7-11 20:21

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做多一些,然后放到“包店”去买
作者: fei    时间: 2012-7-11 20:26

老杨 发表于 2012-7-11 20:21
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做多一些,然后放到“包店”去买

好主意

作者: 69届新生    时间: 2012-7-11 20:47

xianzhai 发表于 2012-7-11 16:21
反正闲着也是闲着,又做了牛肉派。这次手干净点儿,拍了过程。
       民以食为先。  所以 很难减肥 ...

亲自动手,识做识叹,佩服楼主了!
作者: xianzhai    时间: 2012-7-11 20:54

哈哈,谢各位捧场!你们有所不知我的苦聪,。在这里教书要做“万金油”的。有时还得教“cooking class ”。所以,先要给自己灌满一桶水才行。 欢迎指教啦!
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:13

      我真心想搬到翟姐姐隔壁去住了
      真心说一句,有了这些牛肉酥我就不吃之前那些包包了,包包吃一两个就吃不下了,牛肉酥我能吃好多(对了,传统叫这些做酥,后来也叫派、批的,有鸡批等),叉烧酥我也喜欢吃,当然美人鱼那个洋葱烟肉也爱,另外下次试试牛肉馅加点咖喱,我觉得咖喱角的味道很一流,记住不管什么陷都要狠狠地放猪油(没有就牛油啦)和面,那皮子才够酥的,哇,口水那个流啊
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:15

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梦MM,请你啦!欢迎砸砖


谢谢翟姐姐这么记挂我,我这个网管做得好幸福啊。
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:16

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所以 很难减肥!总是对自己说:“吃了再去游泳吧!”


别管那么多啦,美食当前,吃完再一起减肥啦
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:18

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       看第一张图时以为你在包馄饨呢。要是我就不配番茄酱了,味道不对,牛肉咸,番茄酱甜,不配对。
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:20

老杨 发表于 2012-7-11 20:21
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做多一些,然后放到“包店”去买

别麻烦放店里去,以后放我胃里就行
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:21

69届新生 发表于 2012-7-11 20:47
亲自动手,识做识叹,佩服楼主了!

确实手巧,谁住翟姐姐隔壁都有口福
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:22

xianzhai 发表于 2012-7-11 20:54
哈哈,谢各位捧场!你们有所不知我的苦聪,。在这里教书要做“万金油”的。有时还得教“cook ...

甜的我不爱吃,翟姐姐专门做牛肉派、叉烧酥那些就行了。
作者: 鄧允根    时间: 2012-7-11 22:23

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兩天功夫,技術躍進,色澤亮麗,果然犀利!
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:23

回复 xianzhai 的帖子

不过,牛肉馅得慢慢地焖一小时呢。


那就做叉烧酥,方便快捷,味道好极了
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:28

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鄧允根  甜的留給我。


       对对,甜的丢给大哥就好了,有肉的归我。那大哥你再教一次翟姐姐发红豆吧,这样翟姐姐下次可以做小部分红豆批。
作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:29

鄧允根 发表于 2012-7-11 22:23
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兩天功夫,技術躍進,色澤亮麗,果然犀利!

确实卖相很不错,色香味俱全,我一看就有食欲
作者: 鄧允根    时间: 2012-7-11 22:48

如梦令 发表于 2012-7-11 06:28
回复 鄧允根 的帖子

鄧允根  甜的留給我。

  如梦令:对对,甜的丢给大哥就好了,有肉的归我。那大哥你再教一次翟姐姐
发红豆吧,这样翟姐姐下次可以做小部分红豆批。
  
  別提了,那次講得一套套的,人以為我很行,於是沾沾自喜,然而做起來卻以
失敗告終,灰頭土臉收場。現在遠遠見紅豆,立刻繞路走,心靈創傷可大了呀!

作者: 如梦令    时间: 2012-7-11 22:53

鄧允根 发表于 2012-7-11 22:48
  如梦令:对对,甜的丢给大哥就好了,有肉的归我。那大哥你再教一次翟姐姐
发红豆吧,这样翟姐姐下次 ...

有心理阴影了?那让美人鱼教好了,她是成功人士
作者: yukokcho    时间: 2012-7-12 09:31

如梦令 发表于 2012-7-11 22:13
我真心想搬到翟姐姐隔壁去住了。
      真心说一句,有了这些牛肉酥我就不吃之前那些包包了 ...

味一致,我特喜歡咖喱角和牛肉酥餅,
自已做酥皮太麻煩,
要的起心肝去city super買來做
狂吃一頓滿足一次
还可買罐头的牛肉粒自已加煙肉洋葱碎和咖喱粉---ok.

作者: 如梦令    时间: 2012-7-12 10:19

yukokcho 发表于 2012-7-12 09:31
口味一致,我特喜歡咖喱角和牛肉酥餅,
自已做酥皮太麻煩,
要的起心肝去city super買來做,

美人鱼系高手中的高手
作者: yukokcho    时间: 2012-7-12 12:19

如梦令 发表于 2012-7-12 10:19
美人鱼系高手中的高手

为食猫.gif 为食猫而巳,彼此彼此

图片附件: 为食猫.gif (2012-7-12 12:17, 784 Bytes) / 下载次数 0
http://gzyzxyh.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTU2OTJ8ZDllMTM5NDl8MTcyMDAwMzM5M3ww


作者: 如梦令    时间: 2012-7-12 12:33

yukokcho 发表于 2012-7-12 12:19
为食猫而巳,彼此彼此


作者: 鄧允根    时间: 2012-7-12 22:26

yukokcho 发表于 2012-7-11 17:31
口味一致,我特喜歡咖喱角和牛肉酥餅,
自已做酥皮太麻煩,
要的起心肝去city super買來做,

做酥皮麻煩,
自己做麻煩,
做完收拾殘局也麻煩,
吃完刷牙漱口更麻煩!
煩!煩!煩!煩!煩!

作者: fei    时间: 2012-7-12 22:37

少食多觉训,我就吾整嘞

作者: 如梦令    时间: 2012-7-12 22:42

鄧允根 发表于 2012-7-12 22:26
做酥皮麻煩,
自己做麻煩,
做完收拾殘局也麻煩,

咁叉电算咯
作者: 如梦令    时间: 2012-7-12 22:43

fei 发表于 2012-7-12 22:37
少食多觉训,我就吾整嘞

唔啱咖,要多啲尝试啊,现成有只白老鼠喺度,好方便吖
作者: 如梦令    时间: 2012-7-13 13:25

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还可買罐头的牛肉粒自已加煙肉洋葱碎和咖喱粉---ok.


罐头肉唔好食,要食新鲜嗰啲
作者: xianzhai    时间: 2012-7-14 19:09

本帖最后由 xianzhai 于 2012-7-14 19:10 编辑

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咳,不是说了吗,放假无所事事。 去远的地方旅游又不够时间,近的也都去得差不多了。 雪山嘛又太冷!悉尼放假时到处都是孩子。 歌剧院的节目又不感兴趣。只有宅在家里胡捏呗。




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